商品・サービス紹介 | 鰹の国のど久礼もん

飲食業さん、食品メーカーさんに土佐久礼かつおの卸売販売

企画・ど久礼もん企業組合が目利きし、丁寧に捌いた土佐久礼かつおを業務用に販売しています。提供可能な販売数やロット、単価などは漁の状況にも依りますので、詳しくはお問い合わせください。

土佐久礼で一本釣りし、プロの目利きとこだわりの藁焼きで仕上げた特製タタキを“旬間”凍結

特製の土佐久礼かつおの藁焼きタタキを、出来立ての美味しさ・香りを瞬間冷凍と真空パックで閉じ込めました。量販店・小売店様向けの卸売販売にも対応しています。

テレビ番組でも取り上げられたロングセラー「漁師のラー油」を始めとした土佐久礼かつお加工品

土佐久礼かつおを使ったご飯のおかずや、調味料として使える「漁師のラー油」や「鰹の生姜煮」、海鮮丼のタレ「俺のタレ」などオリジナル商品を製造販売しています。

鰹の本場・中土佐町で、自分で藁焼きして食べる鰹のタタキは、体験も相まって格別

企画・ど久礼もん企業組合が運営する、鰹のタタキの体験施設「陣や」では、藁焼きタタキの体験ができます。ご利用は完全予約制、10名様以上からです。ご希望の方はお問い合わせください。

企画・ど久礼もん企業組合公式オンラインショップ。土佐久礼かつおを全国に産地直送

企画・ど久礼もん企業組合が運営する公式オンラインショップです。土佐久礼かつおの藁焼きタタキを始め、自社製造のオリジナル商品を販売しています。

漁港から徒歩1分！衛生管理・品質管理を徹底した土佐久礼かつお専門の加工場「鰹乃國水産」

企画・ど久礼もん企業組合が運営する土佐久礼かつお専門の加工場です。ご要望に応じ、見学なども受け付けています。